25 cách kho cá nục biển hay
Bạn đang tìm hiểu về cách kho cá nục biển. Dưới đây là những nội dung hay nhất do nhóm giaoducvieta.edu.vn tổng hợp và biên soạn, xem thêm ở chuyên mục Hướng Dẫn.
Outline
hide
3 Cách Kho Cá Nục Không Tanh, Đậm Đà Ngon Như Mẹ Nấu [1]
Cá nục là loài cá rất được người dân vùng biển ưa dùng trong các bữa cơm gia đình. Thịt cá có vị beo béo dễ ăn và đặc biệt khi kho với các nguyên liệu khác thì lại càng thơm
Ngoài việc dùng để làm các món cá kho tuyệt ngon ăn cực hợp với cơm trắng thì cá nục cũng mang lại rất nhiều lợi ích sức khỏe cho con người như: ngăn ngừa bệnh tim, làm giảm nguy cơ tiểu đường, điều khiển mức huyết áp, cải thiện chức năng não bộ… Trong bài viết này, chúng tôi sẽ hướng dẫn cho bạn làm cá nục kho cà chua, kho thơm, kho tiêu là 3 món thường bắt gặp nhất.. Cá nục mang lại rất nhiều lợi ích sức khỏe cho người dùng
Điều này sẽ giúp món ăn thành phẩm của bạn không chỉ đậm đà về mùi vị mà còn đẹp mặt ở hình thức.. – Cá nục sau khi mua về bạn rửa sạch, mổ bụng bỏ ruột cá
Cách làm cá nục kho keo đậm đà ngon miệng dễ làm cho bữa cơm [2]
Quý khách vui lòng cho biết Địa Chỉ Nhận Hàng để biết chính xác thời gian giao hàng. Hãy chọn địa chỉ cụ thể để chúng tôi cung cấp chính xác thời gian giao hàng và tình trạng hàng.
Cá nục sau khi mua về bạn dùng dao làm sạch vẩy, bỏ phần mang cá và phần ruột cá. Xem chi tiết: 7 mẹo giúp khử mùi tanh của cá dễ dàng và hiệu quả
Bắc chảo lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo, sau đó cho hành tím đã cắt mỏng vào, trộn đều. Tiếp theo cho 5 muỗng canh nước mắm vào chảo cùng với 50ml nước và 1 muỗng canh nước màu dừa, 2 muỗng canh đường, nấu đến khi sôi lên, tắt bếp.
3 Cách Kho Cá Nục Thơm Ngon Đậm Đà, Dễ Dàng Đưa Cơm [3]
Cá nục là một thực phẩm giàu dinh dưỡng như chất đạm, vitamin, chất khoáng và hàm lượng chất béo thấp. Hơn thế nữa cá nục là một món ăn dễ chế biến, phù hợp với cả món kho, chiên, hấp… Hôm nay, hãy cùng Daubepgiadinh.vn học 3 cách kho cá nục ngon tại nhà để cùng thưởng thức cùng gia đình.[toc]
Thêm hành lá vào cá nục kho thơm sẽ giúp món ăn hấp dẫn hơn (Ảnh: Internet). • Cá nục làm sạch (khi mua cá bạn hãy nhờ người bạn để được sạch và tiết kiệm thời gian hơn), rửa bằng nước muối loãng và cắt thành 2 – 3 khúc
• Cho cá vào nồi và thêm nước mắm, đường, bột ngọt, muối, tiêu, màu điều cùng dầu phi hành và đầu hành đập dập vào trộn đều với thịt cá. Để cá thấm gia vị, bạn nên ướp trong khoảng 30 – 45 phút.
7 cách làm cá nục kho ngon, đậm đà, đưa cơm mà không bị tanh, nát [4]
Cá nục kho rất thơm ngon hấp dẫn, ăn cùng cơm trắng rất đưa cơm. Cách kho cá nục cũng rất đơn giản, dễ làm tại nhà với nhiều lựa chọn công thức kho khác nhau như kho cà chua, kho riềng, kho tiêu, kho dứa… món nào cũng ngon “bá cháy”.
Có vô vàn các món ngon từ cá nục và cá nục kho thường xuất hiện trong bữa cơm gia đình của người Việt.. Bếp Eva gửi đến chị em cách kho cá nục ngon, đơn giản có thể nấu nhanh cho bữa cơm gia đình thêm phong phú.
Vảy cá bám chặt vào thân, không có mùi hoặc dịch nhớt.. – Mắt cá: Những con cá còn tươi thường sẽ có đôi mắt sáng và trong
TOP 3 cách kho cá nục đậm đà, mềm rục xương, không tanh [5]
Chiều cuối tuần, cùng gia đình thưởng thức chén cơm nóng hổi cùng miếng cá nục kho đậm đà, ngọt thịt thì còn gì bằng! Hãy cùng VinID tìm hiểu ngay 3 cách kho cá nục thơm ngon, thấm vị, không bị tanh mà còn mềm rục, ngọt thịt, ăn cực tốn cơm qua bài viết sau nhé.. – Giấm bỗng, muối, đường, sốt cà chua, nước mắm, bột ngọt, nước màu
– Đập dập hành tím, băm nhỏ 3 củ, còn lại để nguyên.. – Nướng cà chua trên lửa lớn khoảng 1 phút để cà thơm hơn và nứt vỏ.
– Cho 3 muỗng canh mỡ heo, 1 ít tóp mỡ, hành tím nguyên củ đập dập vào 1 cái chảo sạch.. – Cho vào chảo 3,5 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng cà phê đường, 1/8 muỗng cà phê bột ngọt.
Chia sẻ cách kho cá biển ngon không bị tanh tại nhà [6]
Chia sẻ cách kho cá biển ngon không bị tanh tại nhà. Các loại cá biển như cá thu, cá nục, cá ngừ, cá hồng,…khi kho ăn rất đậm đà, ngon miệng
Cá biển kho thơm ngon, đậm đà thêm vào thực đơn mỗi ngày. Khi thực hiện các cách kho cá biển, nhiều người thường chỉ quan tâm tới chất lượng cá tươi mà quên sơ chế kỹ
Với các loại cá biển, bạn nên sử dụng gia vị chủ đạo như nước mắm, muối, tiêu, đường và nước màu dừa. Nếu không có nước màu mua sẵn thì bạn thắng một chút đường để tạo nước màu nâu cánh gián, giúp món cá biển béo ngậy, có vị đắng ngọt.
5 cách kho cá nục siêu đơn giản – ngon như mẹ kho ngày nào [7]
Nhưng với cá nhân mình thì cá nục phù hợp nhất là kho. Nhất là vào mùa lạnh ăn cá nục kho cùng cơm nóng thì ngon hết ý
Hãy cùng chúng mình tìm hiểu bí quyết cách kho cá nục ngon nhé!. – Gia vị kho cá: hạt nêm, muối, đường, tiêu, dầu ăn, nước mắm.
Mình cá nục có đặc trưng là hơi nhớt nhé! Nên các bạn đừng nghĩ cá nhớt là cá hỏng.. – Mặc dù quan sát mang và mắt cá nhưng cá có mùi khai lại không có nhớt thì cá đó tẩm ure rồi
Tổng hợp 22 món cá nục kho thơm ngon, đậm vị hao cơm cho gia đình [8]
Quý khách vui lòng cho biết Địa Chỉ Nhận Hàng để biết chính xác thời gian giao hàng. Hãy chọn địa chỉ cụ thể để chúng tôi cung cấp chính xác thời gian giao hàng và tình trạng hàng.
Cùng Điện máy Xanh điểm qua 22 món cá nục kho trong chuyên mục Mẹo vào bếp nhé!. Cá nục kho tiêu với cách kho đơn giản nhưng thành phẩm vô cùng chất lượng
Món cá nục kho tiêu ăn cùng với cơm nóng, chấm với rau củ luộc là tuyệt vời.. Cá nục kho xì dầu khi hoàn thành sẽ bay mùi thơm nức mũi, nước thì sốt đậm đà hòa quyện với hương vị đặc trưng của nước tương
2 Cách làm cá nục kho cay hấp dẫn ngon miệng chống ngán bữa cơm [9]
Quý khách vui lòng cho biết Địa Chỉ Nhận Hàng để biết chính xác thời gian giao hàng. Hãy chọn địa chỉ cụ thể để chúng tôi cung cấp chính xác thời gian giao hàng và tình trạng hàng.
Dùng dao hoặc kéo cắt bỏ phần mang, ruột và đuôi của cá nục sau đó rửa sạch lại với nước muối pha loãng để khử bớt mùi tanh rồi cắt cá ra làm đôi cho vào nồi đất. Nếu không có nồi đất thì bạn cũng có thể dùng những loại nồi khác để nấu như bình thường nhé!
Dùng đũa trộn đều và ướp trong 15 phút cho cá thấm đều gia vị.. Cá nục sau khi đã ướp đủ thời gian thì chúng ta sẽ bắc nồi cá lên bếp, bật bếp lửa lớn nấu sôi
Cách kho cá biển ngon và hấp dẫn nhất [10]
Một là cá kho nước: món ăn kho hơi nhạt, có nhiều nước để dùng chan vào bún, cơm; thường dùng những loại cá biển như cá ngừ, cá thu, cá sòng, cá nục… Hai là cá kho khô: món ăn rất đậm đà, mặn miệng… Sau khi chế biến gần như cạn hết nước và kho không khô hẳn nhưng cũng không có nhiều nước; thường sử dụng những loại cá nước ngọt như cá lóc, cá basa, cá bống, cá kèo, cá cơm… nhưng một vài loại cá biển thân nhỏ như chuồn, trích, nục… vẫn kho khô được cũng rất ngon.. Bạn có thể tham khảo thêm nhiều cách làm món cá ngon tuyệt vời:
Với món cá biển bạn cần chuẩn bị muối, tiêu, nước mắm, đường, nước màu hay còn gọi là nước màu dừa (một dạng caramel chế biến từ đường nấu cho thành dạng sệt, vị cháy đắng, có màu nâu đỏ đậm. Bếp Việt Nam thường dùng nước màu dừa để kho cá thịt, tạo vị đắng ngọt, pha màu… cho vài món ăn khác.
– Với các loại cá biển, khi kho nước thường ở dạng cắt lát dày khoảng 1,5 – 2cm, riêng những loại cá dài như cá nục, cá chuồn thì để nguyên con. Mặc dù đây là điều đơn giản ít người quan tâm nhưng việc chọn nồi kích cỡ phù hợp sẽ cho chất lượng cá ngon nhất, nồi to quá hoặc bé quá đều sẽ không có được chất lượng cao như ý muốn
Bật mí 3 cách chế biến cá nục kho thơm ngon [11]
» Chả mực giã tay đặc sản số 1 Quảng Ninh ngon, chuẩn vị. Cá nục là loài cá được nhiều người yêu thích bởi cung cấp nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe con người
Bài viết sau đây chúng tôi sẽ bật mí 3 cách chế biến cá nục kho thơm ngon, hấp dẫn phù hợp khẩu vị cho cả gia đình.. » Cá nục hấp món ăn đơn giản nhưng rất hấp dẫn và thơm ngon
Một trong những thành phần dinh dưỡng quan trọng có trong cá nục như: Protein, canxi, photpho, các vitamin A, D, E,.. Đặc biệt, với một lượng axit béo không bão hòa nên ngăn ngừa được các bệnh thừa cân, béo phì hay mỡ nội tạng,…Đồng thời, kiểm soát tốt lượng đường trong máu, giảm nguy cơ tiểu đường và ngăn ngừa các bệnh tim mạch.
Cách làm cá nục kho thơm đậm vị hao cơm [12]
Thịt cá săn chắc, đậm vị mặn ngọt cay, dứa (thơm) chua chua quyện vị ngọt thơm từ cá ăn cùng cơm rất đưa miệng.. Cá nục làm sạch, ngâm nước muối loãng hoặc nước chè xanh (chè tươi) để khử tanh, rửa sạch, để ráo nước
Hành, tỏi, ớt giã nhuyễn (giữ lại phần vỏ hành khô rửa sạch để kho cá). Pha nước sốt hỗn hợp kho gồm: 3 thìa canh nước mắm ngon, 1 thìa cà phê muối, 1 thìa canh đường, 1 thìa canh nước màu, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê hạt tiêu khuấy đều.
Đổ sốt hỗn hợp kho vào tiếp tục ướp cá trong 30 phút cho thấm vị.. Phi thơm đầu hành trắng, cho nước dừa tươi vào nấu sôi (việc kho cá bắt buộc phải nước sôi thì mới không bị tanh)
Cách Chế Biến Khô Cá Nục Hấp Thành Những Món Ngon Đơn Giản [13]
Cách chế biến khô cá nục hấp thành những món ngon đơn giản ngay tại nhà, hương vị thơm ngon, lại có thể bảo quản được lâu. Vì vậy khô cá nục hấp rất được các chị em phụ nữ sử dụng trong việc chế biến các món ăn hằng ngày.
Khô cá nục hấp được làm từ những con cá nục tươi sau đó được mang đi hấp trong những lò hấp tiên tiến trước khi được mang đi phơi khô, nên sớ thịt vẫn còn vị ngọt tự nhiên, và vẫn giữ được hương vị thơm ngon. Cùng tìm hiểu một số món ngon từ khô cá nục hấp mà Sai Thanh Foods gợi ý cho bạn dưới đây
Cách kho cá biển đơn giản như cá nục khô này chắc chắn là một lựa chọn hàng đầu cho những ai vẫn chưa biết cá nục khô làm món gì ngon rồi!. – Gia vị: Nước mắm, hạt nêm, đường, tiêu, ớt, nước màu.
Cá Nục Kho Tiêu – Món Ăn Đậm Đà Ăn Cực Bắt Cơm [14]
Cá nục kho là món ăn được rất nhiều gia đình chọn lựa để bổ sung vào mâm cơm hàng ngày. Đặc biệt khác với cách kho truyền thống thì món cá nục kho tiêu lại đem lại hương vị ngon mà rất đặc biệt theo kiểu riêng
Công đoạn chọn nguyên liệu được coi là quan trọng nhất để cho ra được một món ăn thành công. Chính vì vậy, đối với bất kì loại nguyên liệu nào thì mọi người cũng nên quan sát và chọn lựa thật kĩ
– Gia vị: dầu ăn, nước mắm, tương ớt, muối, hạt nêm, mì chính, đường…. Đối với tiêu xanh thì mọi người nên chọn những quả vẫn còn ương
3 cách làm món cá nục kho riềng sả thơm ngon đơn giản nhất [15]
Cá nục kho riềng sả là món ăn ngon được ưa chuộng trong mỗi gia đình Việt, đặc biệt là món ăn quen thuộc và thường xuyên hơn đối với những người dân miền Trung, vùng biển. Cá nục là loài cá biển có giá trị kinh tế và chứa rất nhiều dinh dưỡng, thịt cá rất chắc, khi kho vị cá rất đậm, ăn với cơm thì cực kỳ tuyệt vời
Không chỉ được kho với riềng sả, cá nục biển có thể kế hợp với nhiều nguyên liệu khác như tiêu, cà chua, quả thơm, nghệ, gừng, thịt ba chỉ…để chế biến ra nhiều món cá nục kho khác thơm ngon tùy thuộc vào nhu cầu, sở thích ăn uống của mỗi người.. Vậy nên hôm nay vnview sẽ cùng các bạn tìm hiểu thêm về cách nấu cá nục kho riềng thơm ngon được kết hợp thêm những nguyên liệu khác nữa để làm món cá nục kho riềng sả thêm đa dạng và phong phú trong thực đơn bữa ăn như: cá nục kho riềng sả, cá nục kho riềng thịt ba chỉ, cá nục kho riềng cà chua, cá nục kho riềng nghệ, cá nục kho riềng dưa chua,…Chỉ cần thêm một vài nguyên liệu nhỏ là món cá nục kho sẽ có vị khác biệt, tạo cảm giác khác lạ, mới lạ cho người thưởng thức.
Do là món kho nên thích hợp nhất là ăn với cơm trắng.. Nguyên liệu cần chuẩn bị để nấu món có nục kho riềng sả
Cách làm cá nục kho cà chua ngon đúng điệu [16]
Cá nục là loại cá biển chứa nhiều chất dinh dưỡng và có thể chế biến được nhiều món ăn khác nhau. Trong 1 con cá nục có thể cung cấp đến 111Kcal cho cơ thể con người giúp hỗ trợ điều trị cao huyết áp, chứa nhiều omega 3 và DHA tốt cho não bộ, ngoài ra trong cá nục còn có khá nhiều axit béo không bão hòa giúp kiểm soát lượng đường có trong cơ thể làm giảm nguy cơ tiểu đường ở người.
Chỉ cần chuẩn bị đúng những nguyên liệu như hướng dẫn của Bepxua đảm bảo bạn có thể tự thực hiện thành công được món cá nục kho cà chua ngon tuyệt cú mèo. – Cho muối và giấm vào cá nục rửa sạch khử tanh sau đó rửa lại với nước
Cho ½ muỗng cafe muối, ½ muỗng cafe đường vào cà chua và xào đều cho đến khi chín vừa mềm. – Lấy chảo khác cho 3 muỗng canh dầu nóng và đun nóng dầu
5 Cách kho cá nục thơm ngon, đậm vị, không tanh đơn giản [17]
Món cá nục kho vừa ngon vừa hấp dẫn ăn với cơm trắng rất hợp. Cách kho cá nục cũng rất đơn giản và dễ làm tại nhà, có nhiều cách kho cá nục khác nhau cho bạn lựa chọn như kho cà chua, kho dứa, kho riềng, kho tiêu… món nào cũng ngon
Cá nục rất tốt cho sức khỏe, ngăn ngừa bệnh tim mạch, giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, cải thiện chức năng não bộ, tốt cho cả người lớn và trẻ em. Dưới đây chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn 5 cách kho cá nục thơm ngon, đậm vị, không tanh đơn giản để nấu những bữa ăn gia đình thêm phong phú một cách nhanh chóng.
Có lẽ vì thế mà các món ngon hải sản nấu theo kiểu Trung đã được nhiều người yêu thích từ lâu. Chúng tôi sẽ chia sẻ với các bạn cách kho cá nục ngon miền Trung chắc chắn sẽ khiến bạn mê mẩn chỉ cần nhìn qua.
Cá nục kho riềng ngon hấp dẫn thay đổi khẩu vị [18]
Cá nục kho riềng mang trong mình đậm sắc thơm ngon từ chất thịt thơm ngon và nổi bật với vị mặn đặc trưng, không hề bị khó chịu mà còn rất hảo vị. Còn chần chờ gì nữa mà không vào bếp cùng YummyDay nhỉ?
Cách làm món cá nục kho cà chua đậm đà ăn ngon cực đã. – Các bạn sẽ cần làm sạch cá nục trước bằng cách khi mua cá về các bạn sẽ cắt bỏ hết mang cá, bỏ đuôi và cả vây cá
– Củ riềng và gừng các bạn có thể dùng cối xay để xay nhuyễn hoặc dùng cối giã nhỏ ra cũng được luôn nhé; tỏi lột vỏ rồi cắt nhỏ, tương tự với ớt. Sau đó các bạn đem hỗn hợp đó đi ướp với cá nục với công thức chung như sau: 2 muỗng canh nước mắm, 3 muỗng đường, 1 muỗng tiêu, các bạn cho thêm tỏi và ớt được cắt nhỏ vào đảo cho đều để cá được thấm gia vị hơn nhé, khi ướp cá YummyDay sẽ chỉ bạn 1 mẹo nhỏ đó là các bạn hãy bọc kĩ tô cá được ướp rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh 15 phút để cá dễ thấm gia vị hơn nhé.
5 cách kho cá nục đơn giản mà không tanh cho ngày lạnh [19]
5 cách kho cá nục đơn giản mà không tanh cho ngày lạnh. GiadinhNet – Cá nục biển có thể được chế biến với nhiều cách khác nhau khiến cả gia đình bạn đánh bay nồi cơm.
Rửa với nước muối loãng, rồi rửa lại bằng nước sạch.. – Ướp cá với 3 thìa canh nước mắm, 1 thìa canh hạt nêm, 1/4 thìa cafe muối, 1 thìa canh ớt khô, 1 thìa canh dầu ăn, 1 thìa canh đường, 1/2 thìa cafe nước màu, hành tím băm, đầu hành trắng đập dập
Thêm 1/2 chén nước vào rồi đun sôi, sau đó hạ lửa nhỏ kho liu riu. Sau 30 phút lật mặt cá cho cá thấm đều gia vị rồi nêm lại cho vừa khẩu vị.
Cách Kho Cá Nục Một Nắng Ngon [20]
Cách kho cá nục một nắng như thế nào là ngon nhất? Hãy cùng Hải Sản Xanh vào bếp nấu món ăn dân giã nhưng lại hợp với khẩu vị của nhiều người nhé.. – Mì chính, đường, muối, nước mắm, tiêu xay và dầu ăn.
Bước 2: Bật bếp chờ cho chảo nóng thì cho 2 muỗng dầu ăn vào tráng đều mặt chảo. Cho cá vào chiên sơ 2 mặt cho cá chín vàng đều 2 mặt thì vớt ra bỏ ra giấy thấm dầu cho ráo.
Tiếp nữa, cho chút nước sôi để nguội vào, khuấy đều cho nước và đường quyện lại với nhau, đun tiếp cho đến khi nước màu keo lại thì nhấc xuống, tắt bếp.. Bước 4: ướp cá đã chiên sơ với gia vị gồm tỏi, ớt, tiêu, một chút đường, thêm một ít nước mắm
Cách kho cá nục sốt cà ngon nên nắm nằm lòng [21]
Cá nục kho sốt cà ngon chỉ với các nguyên liệu rất đơn giản và khá dễ mua. Để chuẩn bị cho món cá nục kho sốt cà ngon chúng ta cần chuẩn bị:
Hành lá, ngò rí, ớt, tỏi, hành tím, ớt bột (có thể có hoặc không). Mách bạn cách chọn cá nục để món cá nục sốt cà ngon
Nếu cá nục không tươi thì món ăn cũng sẽ không ngon. Phần mắt cá: mắt cá tươi sẽ có độ trong và mắt cá lồi ra
3 Món ngon với cá nục một nắng mà bạn nhất định phải thử [22]
Cá Nục có thân hình thon dài và hơi dẹt về 2 bên, mõm của cá khá dài và nhọn, cá có vây lưng khá dài, thấp và khá cứng, phần lưng cá có màu xanh đen thẫm, bụng cá có màu xám bạc. Cá có rất nhiều thịt nhưng cá khi chế biến tươi sẽ có mùi hơi tanh nên cá nục một nắng sẽ là sự lựa chọn tốt dành cho các chị em nội trợ
– Gia vị: nước mắm, hạt tiêu, đường, mì chính, hạt nêm …. – Cá nục mua về đem rửa sạch cắt thành từng khúc vừa ăn rồi để ráo.
– Cho nồi lên bếp cho thêm 3 muỗng đường, 1 chút nước lọc vào nồi để làm nước tạo màu cho cá kho.. – Khi nước đã chuyển sang màu vàng cánh gián thì cho gừng và hành vào phi lên cho thơm cho từng khúc cá vào nồi, thêm một lớp gừng lên phía trên lớp cá đun sôi nồi cá kho trong quá trình kho nếu thấy ít nước có thể cho thêm để kho cá được nhừ và mềm ngon hơn.
Mách bạn bí quyết làm cá nục kho tiêu thơm ngon đậm đà [23]
Mách bạn bí quyết làm cá nục kho tiêu thơm ngon đậm đà. Cá nục kho tiêu một trong những món ăn dân dã mang đậm bản sắc của người Việt
Vậy cách làm cá nục kho tiêu như thế nào ngon? Chắc chắn nhiều người vẫn chưa biết. Bài viết dưới đây sẽ cung cấp cho bạn một số thông tin về món này nhé!
Bạn chỉ cần tuân thủ các bước sau đây là có thể nấu được một nồi cá kho thơm ngon tuyệt đỉnh.. – Các loại gia vị, nước mắm, hạt nêm, bột ngọt, tiêu.
5 Cách Kho Cá Nục Siêu Đỉnh [24]
Cá nục kho từ lâu được biết đến là món ăn thơm ngon và giàu dinh dưỡng đặc biệt là để ăn với cơm trắng thì vô cùng tuyệt vời. Trong bài viết này, NatuFood sẽ mách bạn cách chọn cá nục ngon và 5 cách kho cá nục siêu đỉnh để mang đến một bữa cơm hoàn hảo cho gia đình.
Có rất nhiều các mặt hàng khác nhau từ các nhà cung cấp trên thị trường. Tuy nhiên không phải loại nào cũng ngon, cũng chất lượng vì vậy bạn nên biết cách chọn cá để mang đến một bữa ăn thật sự chất lượng cho gia đình.
Một sản phẩm chất lượng sẽ có mùi thơm đặc trưng của hải sản. Bạn tuyệt đối không nên lựa chọn những con cá có mùi ôi hay ươn vì đây hoàn toàn có thể là những sản phẩm kém chất lượng/
7 cách kho cá nục không bị tanh [25]
Để có món cá nục kho ngon thì phải chọn được con cá nục tươi ngon. Thịt cá nục càng tươi thì thịt cá sẽ không bị tanh và phần thịt cá mới rắn chắc
Bước 1: Cá nục mua về rửa sạch với nước muối pha loãng rùi để ráo. Đợi chảo nóng thì trút dầu ăn vào trong chảo, láng đều chảo để dầu ăn được tản đều
Trong quá trình chiên cá, để lửa nhỏ để cá nục được chiên vàng từ từ, đều ở bên trong thì phần thịt cá mới săn, rắn chắc khi kho mới ngon. Nếu chỉ rán sơ thì phần thịt ở bên trong sẽ không được cứng, sẽ bị tanh và không ngon như khi được chiên kỹ.
Nguồn tham khảo
- https://www.cet.edu.vn/cach-kho-ca-nuc
- https://www.dienmayxanh.com/vao-bep/cach-lam-ca-nuc-kho-keo-dam-da-ngon-mieng-de-lam-cho-bua-com-08848
- https://daubepgiadinh.vn/cach-kho-ca-nuc
- https://eva.vn/mon-ngon-tu-ca/7-cach-lam-ca-nuc-kho-ngon-dam-da-dua-com-ma-khong-bi-tanh-nat-c345a525581.html
- https://vinid.net/blog/bi-quyet-nau-an/cach-kho-ca-nuc/
- https://tinhhoaquenha.vn/cach-kho-ca-bien
- https://wikiohana.net/am-thuc/mon-ngon/cach-kho-ca-nuc/
- https://www.dienmayxanh.com/vao-bep/tong-hop-10-mon-ca-nuc-kho-thom-ngon-dam-vi-hao-com-08966
- https://www.dienmayxanh.com/vao-bep/cach-lam-ca-nuc-kho-cay-hap-dan-ngon-mieng-chong-ngan-bua-com-11556
- https://cakholangvudai.com/ca-kho/cach-kho-ca-bien-ngon-khong-tanh-hap-dan-nhat/
- https://haisanquangphong.com/news/bat-mi-3-cach-che-bien-ca-nuc-kho-thom-ngon-a221.html
- https://vnexpress.net/cach-lam-ca-nuc-kho-thom-dam-vi-hao-com-4500760.html
- https://saithanhfoods.com/cach-che-bien-kho-ca-nuc-hap-thanh-nhung-mon-ngon-don-gian/
- https://haisan.online/ca-nuc-kho-tieu-126819.html
- https://vnview.vn/huong-dan-cach-lam-mon-ca-nuc-kho-rieng-sa-thom-ngon-3973.html
- https://bepxua.vn/cach-lam-ca-nuc-kho-ca-chua-ngon-dung-dieu/
- https://phongreviews.com/cach-kho-ca-nuc/
- https://yummyday.vn/ca-nuc-kho-rieng-598
- https://giadinh.suckhoedoisong.vn/5-cach-kho-ca-nuc-don-gian-ma-khong-tanh-cho-ngay-lanh-172160224170136086.htm
- http://www.catuoingon.com/2017/12/cach-kho-ca-nuc-mot-nang-ngon.html
- https://nuocmambahai.com/bai-viet-cach-kho-ca-nuc-sot-ca-ngon-1006.html
- https://pasgo.vn/blog/3-mon-ngon-voi-ca-nuc-mot-nang-ma-ban-nhat-dinh-phai-thu-4777
- https://29foods.com/mach-ban-bi-quyet-lam-ca-nuc-kho-tieu-thom-ngon-dam-da.html
- https://natufood.com.vn/blogs/goc-am-thuc/5-cach-kho-ca-nuc-sieu-dinh
- https://lamchame.vn/7-cach-kho-ca-nuc-khong-bi-tanh-98440.html