22 cách làm con ruốc biển mới
Bạn đang tìm hiểu về cách làm con ruốc biển. Dưới đây là những nội dung hay nhất do nhóm giaoducvieta.edu.vn tổng hợp và biên soạn, xem thêm ở chuyên mục Hướng Dẫn.
RUỐC NẤU CHUA – MÓN ĂN ĐẶC SẢN KHI ĐẾN VÙNG BIỂN QUẢNG NINH HẠ LONG [1]
Ruốc thường đào lỗ sống dưới bùn với lượng nước thải lớn và dòng chảy mạnh, chúng thường sinh sống quanh quẩn miệng lỗ nên còn có tên gọi khác là ruốc lỗ. Mặc dù Ruốc mang thân hình rất nhỏ nhưng chân ruốc có thể dài lên tới 20cm, chúng có thói quen di chuyển theo chiều dọc ngày và đêm, chìm vào ban ngày và hoạt động trên mặt nước vào ban đêm
Như chúng ta được biết hải sản thường có mùi tanh đặc trưng nên để giảm bớt mùi tanh hải sản cũng như khiến món ăn được ngon hơn chúng ta nên nấu cùng gia vị chua và cay sẽ rất hợp. Để biết chi tiết cách chế biến món ruốc nấu chua như thế nào cho phù hợp chúng ta cùng tham khảo cách làm bên dưới nhé.
Các gia vị: xả, gừng, ớt lọc bỏ phần hỏng và làm sạch vỏ sau đó đập dập băm nhuyễn. Đun một nồi nước sôi lưu ý lượng nước trong nồi nên nhiều hơn bình thường để ruốc có thể được chìm ngập nước, chín đều hơn và màu được đẹp mắt hơn.
Ruốc tươi bắt vị, nấu gì cũng ngon, nước mắm cốt ruốc, mắm ruốc, đặc sản huế [2]
Ở biển, bất cứ hải sản nào vừa đánh bắt vào cũng ngon, vì cứ tươi là ngon. Ngay cả con ruốc (khuyết) biển bé tẹo teo cũng có thể biến tấu được rất nhiều món ngon.
Mỗi đợt trúng ruốc là phụ nữ làng tất bật làm nước mắm ruốc, phơi ruốc khô… Đó là những sản phẩm để dành từ con ruốc. Thích nhất là những con ruốc tươi roi rói, mập mạp, đỏ óng còn búng búng mà chế biến liền thì ăn là “nhức răng”
Ruốc biển tươi không bảo quản được lâu nên không phải bất cứ nơi nào, hay ai cũng biết đến và được thưởng thức những món ngon từ ruốc biển tươi. Hương vị của ruốc biển tươi khá lạ, nó vừa có vị mặn của biển, béo, thơm của ruốc tươi nhưng lại có chút tanh của thủy sản nên ngay lần đầu thưởng thức không phải ai cũng “kết” món này, nhưng ai đã ăn quen rồi thì sẽ “mê” lúc nào không hay
Cách chế biến con ruốc [3]
Ruốc là loại thực phẩm có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon và lạ. Dưới đây là cách chế biến con ruốc thành nhiều món hấp dẫn mà đơn giản nhé!
Ruốc là một loài thuộc họ bạch tuộc nhưng lại có những con chỉ nhỏ bằng ngón chân cái đứa trẻ, người ta gọi chúng là con ruốc, đào lỗ dưới bùn, nơi bãi vẹt bãi sú. Đây là loại hải sản khá đặc biệt được chế biến thành những món ăn khá độc đáo.
Con ruốc Quảng Ninh tuy nhỏ hơn tuy nhiên lại mang đậm chất độc đáo với độ giòn và ngọt hơn ruốc thông thường. Khi dùng loại ruốc dùng trong chế biến ẩm thực người ta thường chọn loại ruốc nhỏ, Loại ruốc cốm là loại ruốc ngon nhất trong chế biến món ăn.
Các Cách Làm Món Ruốc Biển Tươi, Cách Chế Biến Con Ruốc [4]
Các Cách Làm Món Ruốc Biển Tươi, Cách Chế Biến Con Ruốc. Sang mùa xuân, sau một kỳ dài tránh bão, những người ngư dân lại nô nức ra khơi
Tháng 3 năm nay, nhiều ngư dân miền Trung lại trúng đậm ruốc biển, hay còn gọi là tép. Những con tươi roi rói, trong suốt được người dân rất ưu chuộng bởi làm món gì cũng ngon tuyệt vời.
Bởi khi trúng mùa được nhiều ruốc, phơi khô là cách bảo quản được nhiều và dễ dàng. Nhưng ruốc tươi vẫn ngon hơn vì có thể chế biến được nhiều món ngon vừa quen thuộc lại vừa lạ miệng, đậm đà không phải nơi nào mùa nào cũng có thể thưởng thức ngon lành trọn vẹn được
Cách làm sạch con ruốc sống [5]
Ruốc là loại sinh vật nhỏ bé, giống như hạt cát, có màu nâu sậm và mùi tanh của tôm, cá. Nghe tên con ruốc thật lạ nhưng với người dân Đông Triều thì rất đỗi thân quen
Thế nhưng đây là sinh vật nhỏ bé hơn nhiều, là loài động vật hoang dã giáp xác sống ở vùng nước ngọt hay nước lợ. Còn nhớ dịp cuối năm về Đông Triều, tôi được người bạn thân trình làng về món ăn này với lời mời rất mê hoặc : ” Tuy nhỏ nhưng có võ “
Con ruốc có màu nâu đỏ là ruốc ngon nhất; ruốc màu nâu sậm là ruốc già, còn màu nâu hồng nhạt là ruốc non. Thời gian con ruốc xuất hiện là lúc nước sông rất trong
Độc đáo món ruốc Hạ Long luộc lá ổi [6]
Ruốc luộc lá ổi là món ăn ngon độc đáo ở vùng Hạ Long, Quảng Ninh. Cách chế biến đơn giản, giữ được hương vị tự nhiên kết hợp cùng vị đặc biệt của lá ổi tạo nên một món nhậu được nhiều người yêu thích
Tại Quảng Ninh có nhiều loại ruốc sống ở nước mặn, nước lợ… Tuy nhiên, phổ biến và nhiều hơn cả là ruốc biển gồm ruốc chân ngắn và ruốc lỗ (hay ruốc ngòi, ruốc chân dài…).. Ruốc ngòi (còn gọi là ruốc soi, ruốc lỗ hoặc ruốc chân dài) là loài Ruốc sống trong lỗ dưới bãi triều cửa sông, hay ở các bãi sú vẹt
Ruốc là một loài thuộc họ bạch tuộc nhưng lại có những con chỉ nhỏ bằng ngón chân cái đứa trẻ, người ta gọi chúng là con ruốc, đào lỗ dưới bùn, nơi bãi vẹt bãi sú, sống nhút nhát cạnh miệng lỗ nên còn gọi là con ruốc lỗ.. Người dân thường đi bắt ruốc vào ban đêm nên đôi khi chúng còn được gọi là ruốc soi
Ruốc xốt cà chua và khế [7]
Đang nhớ nhà thì nhận được điện thoại của mẹ chỉ để thông báo ở nhà đang mùa ruốc và đã cấp đông cho mình 1kg. Mình không biết ở các vùng nước lợ khác có con ruốc này hay không, nhưng nhà mình ở Hải Phòng thì có.
Con ruốc rất nhỏ, không nhìn bằng mắt thường được nên rửa cũng thật kỳ công. Mẹ mình có riêng 1 loại túi dùng để rửa ruốc, mua 1kg nhưng sau khi rửa chỉ còn tầm 600 g
Đập giập và băm nhỏ gừng, hành tím, ớt chỉ thiên; rau răm thái nhỏ.. Trộn tất cả các nguyên liệu (trừ rau răm) này với ruốc, cho thêm 2 thìa canh dầu ăn và nêm thêm gia vị
Con ruốc là con gì mà dân Quảng Ninh bắt đem làm món chua cay đãi nhà giàu chứ không muối mắm? [8]
Chính vì những đặc điểm này, nên ngư dân còn gọi chúng với cái tên bạch tuộc mini hoặc ruốc chân dài. Như dân sành ăn chia sẻ, con ruốc ngon là những con to vừa phải, màu xám có ánh xanh, còn tươi sống, giác của chúng bám rất chặt, muốn kéo nó ra phải giằng.
Thông thường, ruốc được người ta chế biến theo những cách đơn giản như ruốc luộc lá ổi, ruốc nấu chua, ruốc nướng sa tế…. Và món ruốc ngon nhất là khi được chấm với mắm tôm pha với chanh, đường và ớt tươi rồi đánh cho ngầu bọt, cứ gọi là “hết nước chấm”.
Có một người đàn ông, theo tôi suy đoán thì chắc là trưởng đoàn, gọi hỏi nhân viên là có món gì chế biến từ hải sản Quảng Ninh mà dễ ăn, thanh mát không vì thời tiết nắng nóng họ cũng thấy khó ăn.. Khi nhân viên nhà hàng còn đang phân vân không biết tư vấn món gì cho khách thì anh Phạm Văn Thương, bếp trưởng của Nhà hàng xuất hiện và đề xuất sẽ chế biến một món từ ruốc biển Quảng Ninh mà chắc chắn sẽ khiến thực khách hài lòng
Cách làm mắm con ruốc! Địa chỉ bán [9]
Cách làm mắm con ruốc! Địa chỉ bán ruốc biển tin cậy tại HCM?. Cách làm mắm con ruốc! Địa chỉ bán ruốc biển tin cậy tại HCM?Con ruốc là con gì? Con ruốc biển
Hình dạng như con tôm nhỏ, chỉ khoảng 4 mm – 10 mm.. Biển Việt nam dài trên 3.200 km, chỗ nào cũng có ruốc! Vào mùa ruốc, bờ biển trở nên chật chội vì ruốc được phơi ở mọi nơi.
Ở vùng biển có độ mặn thấp hơn, như biển Sóc Trăng, Bạc Liêu, Cà Mau, ruốc có màu trắng hồng.. Con ruốc có nhiều các thành phần dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, đặc biệt là protein
Món ngon từ ruốc biển tươi [10]
(Baonghean.vn)- Ở vùng biển Nghệ An ruốc xuất hiện quanh năm nhưng ngon nhất là vào độ tháng sáu âm lịch, sau những cơn mưa hè vì lúc này con ruốc đỏ tươi, mập, mềm và ngọt.. Phơi khô là cách chế biến chính khi thu hoạch được nhiều ruốc
|Ruốc là loại nhuyễn thể thuộc họ tôm, thân nhỏ dài khoảng 2cm, sinh sống gần bờ biển.|. Riêng con ruốc thì chế biến kết hợp được với tất cả các món hấp dẫn như mắm, gỏi, xào, canh
Rửa ruốc thật sạch, để ráo nước rồi chuẩn bị gia vị kèm cho món mình làm.. Nếu làm mắm thì không cần rửa, chỉ nhặt sạch hết rác rồi làm theo công thức của các phụ nữ chuyên nghiệp ở làng biển
Ruốc lỗ Quảng Ninh món đặc sản ngon và lạ miệng [11]
Ruốc lỗ Quảng Ninh hay còn gọi là “bạch tuộc mini” là đặc sản quý giá từ biển khơi hấp dẫn khách du lịch khi đến với Quảng Ninh!. Vậy các bạn hãy cùng Thế Giới Ẩm Thực cùng tìm hiểu đôi nét về món ruốc lỗ Quảng Ninh qua bài viết sau nhé!
Ruốc lỗ thuộc loài bạch tuộc nhưng chúng chỉ nhỏ bằng ngón chân cái. Những con ruốc thường đào lỗ, sống nhút nhát quanh các bãi bùn nên người ta lấy luôn tên ruốc lỗ gọi cho tên con vật
Mỗi đêm “đi ngòi” (đánh bắt ruốc lỗ theo cách gọi của người địa phương), người dân thường phải mang thêm đèn đi soi nên con ruốc cũng được gọi là ruốc soi. Từng con ruốc nhỏ xíu, đầu chỉ như quả ổi con nhưng chân dài tới 20 cm nên được gọi là ruốc chân dài, để phân biệt với loài ruốc chân ngắn sống trong nước biển, ngư dân dùng lưới để bắt
Ruốc biển qua tay má, món nào cũng tuyệt [12]
Trong các chợ tràn ngập màu hồng của những khay ruốc tươi. Tại các vùng biển tấp nập cảnh cào ruốc, phơi ruốc, trở ruốc… Ruốc là món ăn giàu chất dinh dưỡng nên được nhiều người đón nhận.
Và lúc đó, tuy bữa cơm nào cũng có mặt của ruốc nhưng chúng tôi không thấy ngán vì má biết cách chế biến nhiều món ăn hấp dẫn từ ruốc.. Má dùng đũa đảo nhanh tay, rồi cho mắm, đường, hành tỏi… Khi con ruốc khô ráo và chuyển sang màu nâu đỏ thì tắt lửa, thêm ít tiêu… Món ruốc xào này ăn với cơm nóng hay nguội, hay cháo gì… cũng đều rất ngon.
Má bắc chảo lên bếp với chút dầu ăn, thêm tỏi băm cho thơm. Sau đó cho khế đã được xắt thành lát mỏng vào xào sơ rồi cho ruốc vào
RUỐC LỖ QUẢNG NINH _ MÓN ĐẶC SẢN THƠM NGON LẠ MIỆNG, TẠI NHÀ HÀNG XUÂN VIÊN. [13]
Ruốc lỗ Quảng Ninh hay còn gọi là “bạch tuộc mini” là đặc sản quý giá từ biển khơi hấp dẫn khách du lịch khi đến với Quảng Ninh!. Ruốc lỗ thuộc loài bạch tuộc nhưng chúng chỉ nhỏ bằng ngón chân cái
Đã là người dân miền biển Quảng Ninh, không mấy người lại không biết cách chế biến ruốc sao cho thơm ngon, tròn vị nhất.. Mỗi đêm “đi ngòi” (đánh bắt ruốc lỗ theo cách gọi của người địa phương), người dân thường phải mang thêm đèn đi soi nên con ruốc cũng được gọi là ruốc soi
Ruốc chân dài dai giòn, thơm ngon hơn hẳn giống ruốc chân ngắn.. Ruốc ngon là ruốc có xúc tu chân đều, cử động linh hoạt, màu sẫm đậm, thân nhiều nhớt
Cách làm mắm ruốc ngon đậm đà món ăn dân dã lại dễ làm tại nhà [14]
Quý khách vui lòng cho biết Địa Chỉ Nhận Hàng để biết chính xác thời gian giao hàng. Hãy chọn địa chỉ cụ thể để chúng tôi cung cấp chính xác thời gian giao hàng và tình trạng hàng.
Nó có nhiều công dụng là thế, nhưng bạn đã biết cách làm chưa? Cùng vào bếp với Điện máy XANH để tham khảo công thức chế biến món kho này nhé!. Mắm ruốc sau khi hoàn thành dậy mùi thơm rất đặc trưng của mắm đường và tỏi, có cả vị mặn, vị ngọt xen lẫn một chút vị cay the của ớt.
Bài viết trên đã hướng dẫn cách làm mắm ruốc ngon đậm đà – một món ăn dân dã lại dễ làm tại nhà. Hãy chia sẻ cho bạn bè để cùng làm được món mắm ruốc này nhé
Cách làm mắm ruốc đậm đà ngon nhất 2022 [15]
Mắm ruốc là một trong những đặc sản nổi tiếng ở nước ta. Bởi vậy, cách làm mắm ruốc chuẩn được mọi người tìm kiếm nhằm tăng thêm vị ngon cho món ăn
Hãy cùng theo dõi Bình Định Foody để được chia sẻ công thức làm mắm ruốc dưới đây nhé!. Mắm ruốc là một dạng mắm được làm từ con ruốc, hay còn gọi là tép moi, tép biển, moi, sống ở vùng nước lợ hay nước mặn
Mắm ruốc thường không có mùi tanh như mắm tôm và thường được sử dụng nhiều ở các nước Đông Nam Á và Nam Trung Hoa. Mắm ruốc có thể được dùng làm gia vị khi nấu canh hoặc pha thêm nước để làm món nước chấm.
Cách làm ruốc khô rim nước mắm ăn kèm xôi cực ngon [16]
Bạn đã từng thưởng thức xôi cùng với ruốc khô rim nước mắm chưa? Hãy để Bách hóa XANH mách bạn cách làm ruốc khô rim nước mắm ăn kèm xôi cực ngon nhé!. Ruốc khô rim nước mắm là một món ăn quen thuộc với nhiều người bởi cách làm đơn giản và nguyên liệu dân dã
Ruốc khô mua về bạn rửa sạch với nước, rồi vớt ra vắt ráo. Bạn đổ nước bẩn đi, lặp lại vài lần để ruốc được sạch hơn.
Bạn cho 2 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh tương ớt vào chén rồi khuấy đều cho tan để làm nước sốt.. Đợi dầu nóng, bạn cho tỏi vào phi thơm rồi đổ ruốc khô vào đảo đều.
Con Ruốc là con gì? Có ăn được không? [17]
Con ruốc là con gì? liệu con ruốc có ăn được không? Bạn đã nghe đến các món như thị kho mắm ruốc, bánh tráng nướng mắm ruốc, hay xoài, cóc chấm mắm ruốc…. Con Ruốc được coi là một đặc sản của miền biển, Ruốc có giá trị dinh dưỡng rất cao và rất tốt cho người bệnh, bà bầu và trẻ em.
Thuộc chi Acetes, họ Moi biển (Sergestidae) và chúng chỉ nhỏ như tôm con, kích thước chỉ khoảng 10 – 40cm tuỳ vào Ruốc cái hay đực.. Thuộc họ đẻ trứng và trứng của chúng tuỳ vào loài, phân bố vị trí địa lý cũng như nơi chúng sinh sống mà khác nhau.
Ở một số nơi trứng Ruốc có màu cam như Hàn Quốc, màu xanh lá cây ở Vịnh Liaotung của Trung Quốc và không màu trong suốt ở Pohai.. Trứng Ruốc nở vào đầu năm khi đó ấu trùng lớn lên và trưởng thành, chúng sẽ đẻ trứng trong cùng một năm
Ruốc Khô – Thực Phẩm Sạch An Toàn Cho Gia Đình Việt [18]
Ruốc khô, một loại thực phẩm sạch, bổ dưỡng được chế biến và sản xuất theo phương pháp thủ công an toàn. Bên cạnh đó, ruốc khô là thực phẩm phù hợp với tất cả đối tượng từ trẻ con đến người già
Con ruốc ở Ninh Thuận thường có 2 nguồn: ruốc đầm Tri Thủy hoặc ruốc biển. Con ruốc đầm thường có khi bắt đầu mùa gió bắc và kết thúc thu hoạch trước tết âm lịch
Việc làm ruốc khô mang tính chất thời vụ, kết thúc khi mùa vụ thu hoạch ruốc chấm dứt.. Con ruốc trụng chín rồi phơi khô, thân dẹp, màu hồng nhạt, mùi thơm và vị ngọt đặc trưng.
Lạ miệng với món bạch tuộc mini vùng Quảng Ninh [19]
Nhắc tới Hạ Long người ta nghĩ ngay tới đặc sản chả mực giã tay, sá sung chiên giòn, cua, ghẹ hay là món sam. Bên cạnh đó còn có món ruốc lỗ mà không phải ai cũng biết.
Để đánh bắt được ruốc chân dài phải dùng lồng bát quái – một ngư cụ của dân chài, lưới hoặc đi soi trong lỗ.. Ruốc có rất nhiều cách chế biến, món truyền thống nhất là món ruốc luộc
Lá me có vị chua làm mềm và khử tanh, lá ổi có vị chát làm săn và giòn con ruốc.. Khi đun, bỏ ruốc lỗ đã rửa thật sạch vào trên lớp lá dâu đã trải dưới đáy nồi đó, rồi đỏ nước vào đun.Khi sôi lần đầu tiên,bạn hãy xóc lên một lần cho lá dâu và con ruốc lỗ lẫn vào nhau.
Cách nấu con ruốc ngon miệng, đưa cơm ngày mưa [20]
Với giá trị dinh dưỡng cao và tốt cho sức khỏe, con ruốc hay được làm mắm ruốc với vị mặn hấp dẫn và tạo nên hương vị thơm ngon ngất ngây khi kết hợp với các món ăn khác như bánh tráng nướng mắm ruốc, thịt kho, mắm ruốc chấm xoài và me,.. làm đa dạng và phong phú trong ẩm thực món ăn dẫn dã Việt Nam.
– Đặc sản miền biển, thuộc họ giáp xác mười chân và hay sinh sống tại các vùng nước lợ hay nước mạn ven biển.. – Kích thước con ruốc thường hay nhỏ nên hay được làm mắm ruốc, mắm tôm, mắm chua hoặc được đem phơi khô rồi xay nhuyễn làm bột ruốc.
– Mắm ruốc dùng kèm được nhiều món ăn như thịt luộc, bánh tráng nướng, hoặc làm đồ chấm ăn rau, cà, dưa,… do có mùi thơm đặc trưng của con ruốc và cách làm đơn giản, tiết kiệm thời gian nấu nướng mà vẫn đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể.. Con ruốc được làm sạch và phơi khô dùng trong chế biến thức ăn như món canh, món xào, hoặc rang với sả ớt để dành ăn cũng ngon
Cách Nấu Canh Ruốc Chua Cay [21]
Có thể có rất nhiều bạn thấc mắc về tên gọi của nguyên liệu chính trong món ăn này, Ruốc là một loài thuộc họ nhà Bạch tuộc nên nhiều người sẽ nhầm lẫn hai loại này với nhau. Tuy nhiên Ruốc có kích thước nhỏ hơn rất nhiều so với Bạch tuộc, trung bình chỉ to hơn ngón chân cái một chút
Ruốc thường đào lỗ sống dưới bùn với lượng nước thải lớn và dòng chảy mạnh, chúng thường sinh sống quanh quẩn miệng lỗ nên còn có tên gọi khác là ruốc lỗ. Mặc dù Ruốc mang thân hình rất nhỏ nhưng chân ruốc hoàn toàn có thể dài lên tới 20 cm, chúng có thói quen vận động và di chuyển theo chiều dọc ngày và đêm, chìm vào ban ngày và hoạt động giải trí trên mặt nước vào đêm hôm
Để biết chi tiết cụ thể cách chế biến món ruốc nấu chua như thế nào cho tương thích tất cả chúng ta cùng tìm hiểu thêm cách làm bên dưới nhé .. Nguyên liệu cần có để làm món canh ruốc nấu chua cho 4 người ăn
Tăng Thanh Hà xào ruốc biển với khế chua [22]
Vào mùa ruốc biển, Tăng Thanh Hà mua về xào chung với khế chua, hương vị dân dã, ăn rất ‘hao cơm’.. Không ít người ngạc nhiên khi Hà Tăng giới thiệu món ruốc biển (hay còn gọi là moi, tép moi, tép biển) xào khế
Thoạt nhìn chảo ruốc biển xào khế của Tăng Thanh Hà, nhiều người nhầm với tép đồng hay tép sông (kích thước lớn hơn ruốc biển, có màu nâu) rang khế – món dân dã quen thuộc.. Hà Tăng cho biết con ruốc vốn nhỏ hơn cả tép nhảy, không có râu dài nên cô sơ chế nhanh do không cần cắt râu
Bạn rửa sạch khế, cắt bỏ diềm (viền cạnh) khế cho bớt chát, thái lát mỏng vừa ăn. Bạn có thể rửa lại khế sau khi cắt qua nước lạnh để giảm độ chua
Nguồn tham khảo
- https://pasgo.vn/blog/ruoc-nau-chua-mon-an-dac-san-khi-den-vung-bien-quang-ninh-ha-long-4488#:~:text=C%C3%A1c%20b%C6%B0%E1%BB%9Bc%20th%E1%BB%B1c%20hi%E1%BB%87n%20n%E1%BA%A5u%20ru%E1%BB%91c%20chua%20cay,-%C4%90un%20m%E1%BB%99t%20n%E1%BB%93i&text=Sau%20khi%20n%C6%B0%E1%BB%9Bc%20s%C3%B4i%20ta,l%C3%A0%20c%C3%B3%20th%E1%BB%83%20t%E1%BA%AFt%20b%E1%BA%BFp.
- https://damsanstore.com/ruoc-tuoi-bat-vi-nau-gi-cung-ngon
- http://me.phununet.com/WikiPhununet/ChiTietWiki.aspx?m=0&StoreID=33722
- https://truyenhinhcapsongthu.net/top/cac-cach-lam-mon-ruoc-bien-tuoi-cach-che-bien-con-ruoc/wv7zIzS7IlaZ3ZO
- https://dichvubachkhoa.vn/cach-lam-sach-con-ruoc-bien-1662934614/
- https://dulichkhatvongviet.com/doc-dao-mon-ruoc-ha-long-luoc-la-oi/
- https://afamily.vn/ruoc-xot-ca-chua-va-khe-20101224022710515.chn
- https://danviet.vn/con-ruoc-la-con-gi-ma-dan-quang-ninh-bat-dem-lam-mon-chua-cay-dai-nha-giau-chu-khong-muoi-mam-20221031191425206.htm
- https://cuahoangde.org/cach-lam-mam-con-ruoc/
- https://baonghean.vn/mon-ngon-tu-ruoc-bien-tuoi-post107588.html
- https://thegioiamthuc.com/ruoc-lo-quang-ninh/
- https://www.phunuonline.com.vn/ruoc-bien-qua-tay-ma-mon-nao-cung-tuyet-a1465397.html
- http://dacsandongtrieu.com.vn/ruoc-lo-quang-ninh-mon-dac-san-thom-ngon-la-mieng-tai-nha-hang-xuan-vien
- https://www.dienmayxanh.com/vao-bep/cach-lam-mam-ruoc-ngon-dam-da-mon-an-dan-da-lai-de-lam-tai-09277
- https://binhdinhfoody.com/cach-lam-mam-ruoc/
- https://www.bachhoaxanh.com/kinh-nghiem-hay/cach-lam-ruoc-kho-rim-nuoc-mam-an-kem-xoi-cuc-ngon-1383445
- https://nuocmamtutuyet.com/con-ruoc-la-con-gi/
- https://ongthang.com/ruoc-kho-thuc-pham-sach-an-toan-cho-gia-dinh-viet/
- http://www.duthuyen-halong.com/la-mieng-voi-mon-bach-tuoc-mini-vung-quang-ninh.html
- https://baotangtonducthang.com/cach-nau-con-ruoc-ngon-dua-com-ngay-mua/
- https://namduongvn.com/cach-nau-canh-ruoc-chua-cay/
- https://congthucmonngon.com/847347/tang-thanh-ha-xao-ruoc-bien-voi-khe-chua/