22 cách chế biển rong mơ tươi mới
Bạn đang tìm hiểu về cách chế biển rong mơ tươi. Dưới đây là những nội dung hay nhất do nhóm giaoducvieta.edu.vn tổng hợp và biên soạn, xem thêm ở chuyên mục Hướng Dẫn.
Outline
hide
Cách Nấu Canh Rong Mơ Khô Quảng Ninh, Phương Thuốc Chữa Bất Bệnh [1]
Được xếp vào họ thực vật, sống nhan nhản trên mặt đất biển, tự sinh tự diệt với sức sống hoang dại, nguyên sơ. Như một loài cỏ dại mát lành đó chính là rong biển.
Rong biển Hàn Quốc có dạng thon dài, khi ngâm nước loại rong biển này sẽ nở “phổng phao” và có màu xanh nõn thường gặp trong các món Kimbap hay Sushi của Nhật với lá rong biển có dáng hình vuông, màu xanh đậm, một mặt trơn nhẵn, một mặt thô ráp. Rong biển Trung Quốc thì mỏng hơn và có màu xanh đen hay màu xanh thẫm của rong mơ, rong câu, rong sụn ở miền Trung nước ta …Ở Việt Nam, khu vực miền Trung với những rạn san hô chết, hoặc những vùng sóng mạnh, thủy triều lên xuống rõ rệt có mọc rất nhiều rong
Lặn hụp dưới làn nước trong veo để vớt rong, hay để “gặt” những dề rong tía, rong sụn cũng là một cái thú mà không phải ai cũng được hưởng.. có màu vàng hoặc nâu, thường sống bám thành từng bụi trên các tảng đá vùng trung và hạ triều, phân nhánh nhiều
Rong mơ Lý Sơn [2]
Huyện đảo Lý Sơn nổi tiếng không chỉ vẻ đẹp hoàng sơ do thiên nhiên ban tặng mà còn nổi tiếng còn nhờ các sản vật biển ban tặng. Ngoài sản phẩm nối tiếng như rong sụn, rau câu chân vịt hay rong đông nấu xu xoa thì Lý Sơn còn nổi tiếng với loại rong biển có khả năng trị đươc nhiều bệnh và là nguyên liệu thường dùng trong các tiệm thuốc nam, đó chính là rong mơ
Rong mơ có tên khoa học Sargassum henslowianum J.Agardh.; Họ Rong mơ (Sargassaceae). Ngoài ra còn có tên gọi phổ biến như rau mã vĩ, hải tảo, hay tên pháp là Sargasse
Rong mơ thường phân làm nhiều nhánh tao thành các đám rong lớn bám trên đá, do cấu tạo có những túi khí ở thân và cành, nên toàn bộ cơ thể tảo mặc dù ở trong nưóc biển vẫn có xu thế hướng lên trên; khi bị sóng biển làm gãy thường trôi dạt vào bờ. Còn tại Lý Sơn cách khoản 80 hải lý rong mơ hình thành cả đãi dài hàng km có thể thu về hằng ngày hàng chục tấn rong mơ
Rong mơ biển có tác dụng gì? Cách chế biến rong mơ tươi [3]
Rong mơ ngoài việc là món ăn phổ biến của người dân miền biển thì còn là dược liệu giúp chữa bướu cổ, phù thũng…Vậy rong mơ biển có tác dụng gì? Rong mơ có ăn được không? Cách nấu canh rong mơ. Rong mơ biển tên khoa học Sargassum thuộc họ Rong mơ Sargassaceae, đây là loại tảo có màu nâu, mọc thành bụi lớn và cao khoảng 40 đến 60 cm.
Rong mơ biển sinh sản theo hình thức hữu tính hoặc sinh dưỡng với thỏi cái hình trục tròn ngắn và thỏi đực mọc xen kẽ nhau.. Rong mơ thường mọc ở hầu hết các bờ biển, trong đó phải kể đến một vài quốc gia như Nhật Bản, Philippin, Úc, Trung Quốc, Việt Nam, Thái Lan…
Toàn thân rong mơ biển đều được sử dụng làm dược liệu hoặc nguyên liệu trong ẩm thực. Hằng năm, vào khoảng tháng 3 đến tháng 9, sản lượng rong mơ biển mà ngư dân nước ta thu hoạch được có thể lên đến 400 – 500 tấn.
Rong mơ khô Quảng Ninh, phương thuốc chữa bất bệnh [4]
Rong mơ chứa một hàm lượng lớn muối vô cơ 10 – 15%, lipip 1 – 2%, protid 4 – 5% và rất nhiều algin hay acid alginic. Đến Quảng Ninh, không những đắm chìm trong những danh lam thắng cảnh nổi tiếng như Vịnh Hạ Long, chùa Yến Tử,..
nhưng không thể bỏ qua loại đặc sản rong mơ được xem như một loại thuốc quý có công dụng chữa bệnh rất tốt.. – Rong mơ có tên gọi khác là rau mã vĩ, rau ngoai, rau mơ, hải tảo, rong biển.
– Rong mơ có rất nhiều công dụng như: cho keo aginat, rất quý cho công nghiệp, đã được nghiên cứu làm huyết thanh nhân tạo, làm chỉ khâu vết mổ, trong y dược rong mơ dùng để sát trùng, thuốc cầm máu. Trong thực phẩm, rong mơ dùng để làm nguyên liệu ngâm các loại rượu, làm kẹo, làm bánh
Mùi rong mơ [5]
(QNO) – Hằng năm, khi trời dịch chuyển qua tiết tiểu hàn thì thể nào nhà tôi cũng sẽ được bổ sung trong thực đơn bởi một món ăn riêng có từ biển Cù Lao Chàm: rong mơ tươi. Khác với những vùng biển khác ở Quảng Nam như Núi Thành, Tam Thanh thường khai thác rong mơ (rong mứt) vào những tháng đầu hè thì rong mơ cù lao chỉ xuất hiện vào những ngày giáp tết
Và có lẽ, sự trái mùa khác biệt ấy đã khiến cho rong mơ ở đây có thức vị riêng không giống với nguồn rau biển nào.. Trong một ngày buốt lạnh vì gió mùa đông bắc, một tô canh rong mơ nấu đơn giản với chút ít tôm tươi, rắc thêm vài cọng hành lá chắc chắn sẽ là sự kích thích vị giác vô cùng
Rong mơ tươi cù lao bao giờ cũng cho người vào bếp cảm giác thú vị trong quá trình chế biến. Màu rong ấy, dù đã được hong nhẹ một vài lớp gió để bớt đi vị mặn của biển đã lấy lại vẻ xanh tươi khiến cho tô canh nấu xong tựa như một vùng cỏ đẹp
Măm măm cỏ biển [6]
Ở Việt Nam, khu vực miền Trung với những rạn san hô chết, hoặc những vùng sóng mạnh, thủy triều lên xuống rõ rệt có mọc rất nhiều rong. Tùy theo vùng nước, theo loài mà rong mọc từ tháng giêng đến tháng 7 âm lịch hàng năm
có màu vàng hoặc nâu, thường sống bám thành từng bụi trên các tảng đá vùng trung và hạ triều, phân nhánh nhiều. Thân và nhánh có dạng trụ tròn hoặc hơi dẹt, nhẵn hoặc có gai nhỏ
Túi khí hình tròn hoặc bầu dục mọc ở nách, trên gân lá hoặc ở các nhánh nhỏ chót cùng có cánh gai nhỏ hoặc không. Dưới đại dương, những thân rong mơ non tơ mềm mại vươn thẳng lên cao, uốn lượn như múa, chẳng khác gì một cánh đồng lúa đang rập rờn trong gió
Rong mơ: Món ăn bổ dưỡng kiêm dược liệu quý từ đại dương [7]
Mô tả ngắn: Rong mơ là một món ăn bổ dưỡng phổ biến của người dân miền biển, đồng thời nó cũng là một loại dược liệu. Nó được dùng để chữa bệnh bướu cổ, phù thũng và có tác dụng lợi tiểu.
Nó mang những phần “lá” non mỏng và phẳng, kích thước của chúng khác nhau giữa các loài. Loài Sargassum pallidum dài 30 – 100cm, Sargassum fusiforme dài 7 – 40cm, đường kính “thân” loài S
Có những bộ phận có hình dạng giống như những “quả” nằm rải rác trong tảo. Nó là những chiếc “phao” bên trong, lấp đầy không khí giúp tảo đứng thẳng trong đại dương
Cẩn trọng khi uống nước rong mơ [8]
Cho rằng uống nước rong mơ giải nhiệt, nhiều người đã nấu nước uống thay trà. Người này truyền người kia, tự nấu nước uống mà không hề biết nó có tác dụng thế nào…
Bà Trần Thị Hồng (thôn Ninh Tịnh, xã Ninh Phước) nói: “Không biết công dụng của nó thế nào, nhưng 2 tháng nay thấy người dân trong thôn nấu nước uống nhiều nên tôi cũng làm theo. Nghe nói thứ này làm mát cơ thể, do đó tôi nấu với đường phèn để uống
Khi được hỏi dựa vào đâu để kết luận rong mơ có tác dụng giải nhiệt thì chúng tôi chỉ nhận được những cái lắc đầu. Mọi thông tin nói trên hoàn toàn do người dân truyền tai nhau.
Hình Ảnh, Đặc Điểm và Công Dụng Của Rong Mơ [9]
Rong mơ chứa nhiều iod nên thường dùng để ăn hoặc sắc nước uống phòng ngừa và hỗ trợ điều trị bệnh bướu cổ. Ngoài ra, nguyên liệu tự nhiên này còn có tác dụng lợi niệu và tiêu đàm giúp giảm nhanh triệu chứng ho và bí đái do phì đại tuyến tiền liệt ở người già.
Chúng mọc thành bụi lớn và có chiều cao khoảng 40 – 60 cm. Thân chính của cây có dạng trục tròn với chiều dài 0.7 – 1.2 m.
Cây có các túi khí hình cầu hoặc hình bầu dục tròn, có đường kính 2 – 3 mm. Rong mơ sinh sản theo hình thức sinh sản hữu tính hoặc sinh dưỡng
5 Cách Nấu Canh Rong Biển Ngon Ngất Ngây Không Tanh [10]
Canh rong biển là món ăn truyền thống của người Hàn Quốc, thường được ăn trong ngày sinh nhật vì đây là món ăn mà người mẹ thường ăn đầu tiên sau khi sinh con để cơ thể khỏe lại, nhiều bạn đi du lịch Hàn được thưởng thức món ăn này và đánh giá rất ngon. Hôm nay bếp kho quẹt sẽ cùng bạn tìm hiểu 5 cách làm canh rong biển ngon mà không tanh tại nhà để mọi người trong gia đình đều được thưởng thức món ăn hấp dẩn này nhé!
– Rong biển khô 100g (có thể tìm mua tại các siêu thị). – Sơ chế rong biển: Đem rong biển khô ngâm với nước lạnh từ 20-30 phút cho rong biển mềm và nở ra, sau đó thái rong biển thành từng khúc 5cm
– Sơ chế thịt bò: thịt bò thái lát mỏng, ướp với 1 thìa rượi trắng, gia vị tiêu, xì dầu, dầu vừng (có thể dùng dầu olive để thay thế). Bắt chảo lên bếp, cho dầu vào, chờ dầu xôi khử thêm ít hành khô cho thơm, cho thịt bò vào xào nhanh trên lửa lớn sao cho bò chín tái là được.
Công dụng, cách dùng Rong mơ [11]
(Sargassum hoặc Herba Sargassi) là toàn tảo rửa sạch phơi hay sấy khô của nhiều loài tảo khác nhau như dương thê tái Sangassum fusiforme (Harv). Tảo rong cấu tạo bởi sợi phân nhánh non như “thân” màu nâu, mang những bộ phận mỏng và dẹt non như “lá” kích thước thay đổi tùy theo loài Sargassum fusiforme dài 7-40 cm, loài Sargassum pallidum dài 30-100cm, đường kính “thân” loài S
Rải rác trên toàn tảo có những bộ phận hình dạng giống “quả” thực ra đó chỉ là những “phao” trong chứa đầy không khí giúp cho tảo đứng thẳng trong nước biển. Có loài chỉ nhỏ bằng hạt gạo, có loài phao to bằng hạt tiêu
Rong mơ mọc hoang ở khắp miền Duyên Hải nước ta, thường mọc bám trên những dãy núi đá ngầm ven biển, nhiều nhất ở Vĩnh Linh, Nghệ An, Hà Tĩnh, Thanh Hoá, Nam Hà, Ninh Bình, Thái Bình, Quảng Ninh cũng có, nhiều khi mọc thành dải dài tới hàng chục km, rộng 2-3km. Riêng nước ta, hằng năm có thể thu hoạch tới 400-500 tấn
Mùa rong trôi [12]
Rong biển không phải là một nguyên liệu xa lạ trong ẩm thực. Ngày nay, rong biển còn được xem là một loại “siêu thực phẩm” trên thế giới, vì hàm lượng vitimin và khoáng chất tuyệt vời có thể cung cấp cho con người.
Từ hàng trăm năm trước, Nhật Bản và Hàn Quốc đã đưa rong biển vào thực đơn hàng ngày của mình, Trong khi đó, ở Việt Nam, rong biển được phơi khô xay nhuyễn làm rau câu.. Đối với ẩm thực, rong biển là một nguồn thực phẩm có giá trị cao chót vót
Chúng là nguồn cung cấp các vi chất dinh dưỡng như folate, can-xi, ma-giê, kẽm, sắt và selen và các chất khoáng đa lượng (như na-tri, can-xi…) có hàm lượng cao gấp 3 lần so với sữa bò. Quan trọng hơn, rong biển còn chứa nguồn DHA và i-ốt lớn cho cơ thể.
Nghiên cứu chế biến và sử dụng rong mơ làm thức ăn chăn nuôi [13]
Rong Mơ rất giàu các chất dinh dưỡng như vitamin nhóm B, vitamin C, nhóm carotenid và các khoáng chất như canxi, natri, magie, kali và đặc biệt hàm lượng các nguyên tố khoáng vi lượng rất cần thiết cho cơ thể người, động vật như iod, sắt, coban… rất cao, đặc biệt thích hợp cho động vật trong giai đoạn sinh trưởng, sinh sản, ngoài ra rong Mơ còn chứa nhiều hoạt chất sinh học quý khác.. Hiện nay, việc sử dụng rong Mơ của các cư dân ven biển còn rất đơn giản, một lượng rất nhỏ được thu hái từ biển về làm thực phẩm cho con người, làm thức ăn tươi cho động vật
Vì vậy, từ năm 2014 – 2016, nhóm nghiên cứu tại Học viện Nông nghiệp Việt Nam do TS. Lê Việt Phương làm chủ nhiệm, đã thực hiện đề tài: “Nghiên cứu chế biến và sử dụng rong Mơ làm thức ăn chăn nuôi”.
Bột rong Mơ có hàm lượng protein thô và lipit thô ở mức thấp (protein-4,31% và lipit – 0,11%) nhưng hàm lượng khoáng tổng số lại khá cao 29,31% với hàm lượng canxi là 2,01%.. Hàm lượng axit amin serine và các nguyên tố khoáng vi lượng lượng sắt, đồng, mangan, kẽm và iot trong rong mơ rất cao.
Cách nấu canh rong mơ [14]
Rong biển không phải là một nguyên liệu xa lạ trong ẩm thực. Ngày nay, rong biển còn được xem là một loại siêu thực phẩm trên thế giới, vì hàm lượng vitimin và khoáng chất tuyệt vời có thể cung cấp cho con người.
Từ hàng trăm năm trước, Nhật Bản và Hàn Quốc đã đưa rong biển vào thực đơn hàng ngày của mình, Trong khi đó, ở Việt Nam, rong biển được phơi khô xay nhuyễn làm rau câu.. Đối với ẩm thực, rong biển là một nguồn thực phẩm có giá trị cao chót vót
Chúng là nguồn cung cấp các vi chất dinh dưỡng như folate, can-xi, ma-giê, kẽm, sắt và selen và các chất khoáng đa lượng (như na-tri, can-xi) có hàm lượng cao gấp 3 lần so với sữa bò. Quan trọng hơn, rong biển còn chứa nguồn DHA và i-ốt lớn cho cơ thể.
Mùa rong mơ [15]
Họ là những cặp vợ chồng có tên trong danh sách hộ nghèo của xã. Gặt xong vài sào ruộng, mấy cặp vợ chồng lại nháo nhào xuống biển “gặt” rong vì đang trong thời vụ khai thác, phơi khô để bán cho thương lái.
Cắt được vài ký thì trồi lên mặt nước bỏ rong vào thúng rồi lấy hơi lặn tiếp. Áng chừng trăm ký thì lật đật bơi vô bờ giao cho vợ phơi phóng rồi quày quả bơi ra cắt tiếp
Có khi xui xẻo, sóng đánh úp bất thình lình, thuyền thúng bị lật thì công cốc.. Chị Phạm Thị Châu (55 tuổi) khui lon “bò húc” đưa cho anh chồng tên Nhạn vừa bơi thúng chở rong vô bờ
Cách Nấu Canh Rong Biển Không Tanh, Thanh Mát [16]
Cách nấu canh rong biển không tanh luôn là bí quyết được nhiều người tìm kiếm để bổ sung vào thực đơn của mình. Đây cũng là món ngon mỗi ngày giúp bạn cung cấp nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể.
Những nghiên cứu ngày nay cũng cho thấy rong biển có công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe và làm đẹp.. – Theo nghiên cứu, trong 100g rong biển có chứa 10g carbs, 2g protein, 1g chất béo, 35% RDI sợi quang, 180% RDI magie, 80% RDI vitamin K, 70% RDI mangan, 65% RDI i-ốt, 70% RDI natri, 60% RDI canxi, 50% RDI folate, 45% RDI kali, 20% RDI sắt.
Rong biển cũng là thực phẩm giàu chất chống oxy hóa. Nó cũng chứa một lượng lớn polysacarit sunfat (sPS), là những hợp chất thực vật có lợi cho sức khỏe.
Rong mơ Lý Sơn [17]
Rong mơ có tên khoa học Sargassum henslowianum J.Agardh.; Họ Rong mơ (Sargassaceae). Ngoài ra còn có tên gọi phổ biến như rau mã vĩ, hải tảo, hay tên pháp là Sargasse
Rong mơ khô Lý sơn mọc và khai thác tự nhiên tai huyện đảo Lý Sơn- Quảng Ngãi( thuộc khu vực Trung Trung Bộ). Rong mơ thường phân làm nhiều nhánh tao thành các đám rong lớn bám trên đá, do cấu tạo có những túi khí ở thân và cành, nên toàn bộ cơ thể tảo mặc dù ở trong nưóc biển vẫn có xu thế hướng lên trên; khi bị sóng biển làm gãy thường trôi dạt vào bờ.
Rong mơ là loại rong biển được ưa chuộng để nấu nước rong mơ- uống làm mát cơ thể và bổ sung nhưng vi chất tốt cho sức khỏe ưa thích của người dân bản địa miền biển. Ngoài ra nó còn là một dược liệu tự nhiên hỗ trợ điều trị bệnh bướu cổ hay tác dụng lợi tiểu.
công dụng cây rong mơ [18]
| 100% chính hãng||Bảo hành chính hãng||Cam kết chất lượng|| Miễn phí vận chuyển tp từ 500k|. Rong mơ được hái từ biến đem phơi khô đóng gói bảo quản để sử dụng, rong mơ dùng nấu nước mát để sử dụng và dùng chữa bệnh bướu cổ
Mô tả: Rong mọc thành bụi lớn, cao 40-60cm, hoặc hơn, màu nâu vàng hay nâu ôliu. Thân chính dạng trục tròn, dài 0,7-1,2m, có nhiều mấu lỗi nhỏ
Lá hình bầu dục dài hay dạng kim lớn, số lượng nhiều, đặc biệt là phần ở gốc; thường chia nhánh, dài 3,5-6,5cm, rộng 3-8mm; mép nhẵn hay có răng cưa, đôi khi có răng cưa kép, có ổ lông, có gân giữa. Túi khí hình cầu hay hình bầu dục tròn, đường kính 2-3mm, có cuống hình trục, dài 3-8mm, thỏi sinh sản hình trục tròn ngắn, thô, chia nhánh hay không, mọc xen kẽ nhau; thỏi đực dài và nhỏ hơn.
5 cách nấu canh rong biển không tanh, cực thanh mát & bổ dưỡng [19]
Canh rong biển là món ăn ngon, bổ và giải nhiệt rất tốt. Tuy nhiên vị tanh của loại canh này không phải ai cũng chịu được
– Ngâm rong biển khoảng 15 phút cho nở rồi vớt ra xả 2 – 3 lần nước lạnh cho sạch nhớt, để ráo.. – Ướp tôm với hành tím băm, 2 muỗng cà phê hạt nêm, ½ muỗng cà phê tiêu trong 10 phút.
– Khi tôm đã săn lại, lên màu đẹp thì cho thêm khoảng 1 tô nước và gừng cắt lát vào.. – Khi nước sôi, cho rong biển vào, nêm thêm 2 muỗng canh nước mắm.
Những lưu ý trong quá trình chế biến và sử dụng rong biển [20]
Rong biển vốn được biết đến là loại siêu thực phẩm bởi nguồn dinh dưỡng dồi dào. Đặc biệt ở trẻ nhỏ, rong biển rất tốt trong việc kích thích tiêu hóa, tăng sức đề kháng, tuy nhiên không phải ai cũng biết sử dụng rong biển đúng cách
Rong biển khô khi ngâm chỉ nên ngâm từ 10 – 15 phút với nước lạnh. Rong biển ngâm lâu quá sẽ bị nhũn và một phần dinh dưỡng bị hòa tan vào nước.
Rong biển có độ giòn và dai đặc trưng vì vậy khi nấu chỉ nên để sôi trong 3-5 phút rồi tắt bếp. Với những món ăn nấu kèm rong biển, nên cho rong biển vào sau cùng tránh bị nhũn.
Cách chế biến rong nho? Top 5 món ăn ngon bổ dưỡng từ rong nho [21]
Cách chế biến rong nho? Top 5 món ăn ngon bổ dưỡng dễ làm từ rong nho bạn nên thử. Hiện nay rong nho đang có trên thị trường có 2 dạng là rong nho tươi và rong nho khô ( rong nho tách nước )
Sau đây, mình xin chia sẻ cách chế biến rong nho và top 5 món ăn ngon bổ dưỡng từ rong nho mà bạn nên thử làm tại nhà.. Đối với rong nho tươi được mua từ các chợ hải sản hay từ cửa hàng thực phẩm về bạn cần:
Bước 2: Vớt ra và thay nước sạch lần 2, lần này chỉ cần rửa sơ qua.. Bước 3: Để ăn rong nho giòn hơn bạn có thể ngâm sơ qua nước lạnh, nước đá tầm 10′
Loài rong được ví như ‘mỏ bạc’ của biển miền Trung [22]
Theo ghe người dân ở thôn Châu Thuận Biển (xã Bình Châu, huyện Bình Sơn), chúng tôi ra tận nơi những người đang lặn cắt rong mơ để được “mục sở thị” công việc hái ra tiền mỗi ngày. Trên mặt nước, từng đám bọt khí đang sùng sục nổi lên
Dưới làn nước trong xanh, những rặng san hô tuyệt đẹp, lấp lánh.. Một tấm lưới được thả vây quanh vị trí thợ lặn, rong mơ sau khi cắt, dưới độ sâu 2-5 m, được các thợ lặn đưa lên mặt biển
Những lúc gió mạnh, con nước đẩy rong trôi nhanh ra ngoài, nếu chậm tay sẽ không vớt kịp.. Một phụ nữ đang ngồi trên bờ chờ vớt rong của người thân cắt, đưa lên
Nguồn tham khảo
- https://namduongvn.com/cach-nau-canh-rong-mo/
- https://www.dacsanngon.co/rong-mo-ly-son
- https://www.giacongthucphamchucnang.vn/rong-mo-bien-co-tac-dung-gi-cach-che-bien-rong-mo-tuoi/
- https://chinhgoc.vn/rong-mo
- https://baoquangnam.vn/huong-sac-que-nha/mui-rong-mo-56883.html
- http://www.amthuc365.vn/t7680c176/mien-trung/2011/06/mam-mam-co-bien.html
- https://nhathuoclongchau.com.vn/thanh-phan/rong-mo
- https://baokhanhhoa.vn/doi-song/201507/can-trong-khi-uong-nuoc-rong-mo-2395916/
- https://www.thuocdantoc.org/duoc-lieu/rong-mo
- https://khoquet.vn/5-cach-nau-canh-rong-bien-ngon-ngat-ngay-khong-tanh/
- https://tracuuduoclieu.vn/rong-mo.html
- http://chiecthiavang.com/tin-tuc/mua-rong-troi-c943a20180519103721858.htm
- https://nhachannuoi.vn/nghien-cuu-che-bien-va-su-dung-rong-mo-lam-thuc-an-chan-nuoi/
- https://cunghoidap.com/cach-nau-canh-rong-mo
- https://thanhnien.vn/mua-rong-mo-post860333.html
- https://beptruong.edu.vn/day-nau-an/mon-an-ngon/canh-rong-bien
- https://dacsanngon.com.vn/san-pham/rong-mo-ly-son
- https://bupxanh.vn/rong-mo.html
- https://vinid.net/blog/bi-quyet-nau-an/cach-nau-canh-rong-bien/
- https://sieuthirongbien.vn/blog/nhung-luu-y-khi-su-dung-rong-bien/
- http://rongnhotruongtho.vn/cach-che-bien-rong-nho-top-10-mon-an-ngon-bo-duong-tu-rong-nho-ban-nen-thu
- https://zingnews.vn/loai-rong-duoc-vi-nhu-mo-bac-cua-bien-mien-trung-post1325675.html